サロンドテもりもっ茶

5/11(土)新茶摘み・手揉みのお茶作り体験の会を開催しました

2024-05-13 | topics

オーガニック茶畑体験ツアー
第3弾は「新茶摘み体験、新茶たっぷり農家ごはんとお茶を楽しむ会」です。

風は強かったものの、快晴の気持ちいいお天気。

湯風呂茶畑の「在来種」の茶摘みをしました。

茶畑でいただくお茶は格別に美味しいです♪

茶摘みが終わったら、茶葉を蒸して手揉み茶づくりに挑戦☆

優しく〜徐々にしっかり揉んでいきます♪

モミモミ〜もみもみ〜

ある程度乾燥したら、サロンで手揉み茶をティスティングしました。

手作りのお茶は優しくておいしい〜♪

お湯を注ぐと一心二葉・葉っぱの形が再現されるのが、手摘み・手揉み茶のいいところ♪

茶工場見学もいきました。
健太郎社長とパチリ♪

皆さまご参加ありがとうございました!

また次回をお楽しみに〜\(^^)/