サロンドテもりもっ茶

山菜ハンターみっちゃん先生と「山野草料理とTEAペアリングを楽しむ会」4/13(土)開催

2024年4月2日 | topics


今年から、長年有機栽培で育ててきた私たちの茶畑を、皆様に愉しんでいただくイベントを開催してまいります。

第一弾は「山菜ハンターみっちゃん先生と「山野草料理とTEAペアリングを楽しむ会」

山菜ハンター戸越美智子先生と一緒に、オーガニック茶畑で食べれる野草・山菜・茶葉を摘みながら、食べれる野草を学びます。
茶畑の後は、8種の山野草を使ったランチとお茶のペアリングを愉しみましょう♪
長年オーガニックな環境でそだてるもりもっ茶の茶畑には食べれる野草も色々あります。
山菜ハンター「戸越美智子先生」をお招きして、茶畑を散策しながら食べれる野草を学びます。
お昼ご飯は、約8種の山野草をつかったお料理とTEAペアリングを楽しみます。(サロンドテもりもっ茶)
(体験・ランチ・土産・保険付き6,000円(税込))

【スケジュール】

9時:みどりとすずめ集合〜茶畑へ移動
茶畑を散策しながら、食べれる野草を学びながら摘みます。
12時:サロンドテもりもっ茶へ。摘んだ野草を天ぷらをつくります。
13時:山菜ハンター 美智子先生のお話をききながら、美智子先生お手製の野草料理をTEAペアリングで愉しみます。
15時:終了(お土産をお持ち帰りください)

【持参するもの】

動きやすい服装
タオル
帽子
長靴または汚れてもよい運動靴

※雨天の場合は、学習とお食事のみになる場合もあります。