茶畑で摘んだ新芽、筍、わらび、よもぎ この季節だけしか味わえない、１ヶ月限定MENUです。 1800円・約60分。
- ・新芽と山菜の天ぷら
- ・松山牛のしゃぶしゃぶ山菜添え
- ・煎茶吸い物仕立て
- ・春の香りと苦みを味わう小皿料理
- ・季節野菜 お茶のディップソースを添えて
- ・春のおこわ2種
- ・季節の茶菓
- ・グラス冷茶と淹れたての温茶
都城松山牛は抗生物質をつかわないモネンシンフリー。 薬に頼らず紅茶を食べて免疫力を高めて育っています。 臭みがなく香りと旨みのある美味しいお肉です。
※松山牛を召し上がられない方は、1500円となります。
14:30〜のTEAタイムメニューです。
TEAタイムは、お客様のご希望にあわせて様々なお茶をご用意することができます。
お茶と茶菓で、ゆったりとした時間をお愉しみくださいませ。
お名前と電話番号・メールアドレスをご入力いただけますと簡単の仮予約ができます。
仮予約確認後、予約確定のご連絡をお送りいたします。
※茶菓の内容は日により少し変わる場合がございます。
TEL 0983-32-1285(みどりとすずめ）